CHOCOTEMPER- Temperatrici di cioccolato


Chocotemper è la linea di temperatrici di cioccolato by ICB Tecnologie.

ICB Tecnologie è un azienda italiana specializzata nella produzione di macchine per la pasticceria e macchine per il cioccolato Made in Italy.

Chocotemper, linea di temperatrici di cioccolato, è costituita da quattro modelli: Chocotemper Top 5.5 Kg, Chocotemper 10 Kg, Chocotemper 12 Kg e Chocotemper 24 Kg.

Chocotemper Top: l’innovativa temperatrice di cioccolato da banco da 5.5 Kg è l’unica sul mercato con struttura e coclea in acciaio inox e controllo delle operazioni tramite Touch Screen.

La temperatrice da banco Chocotemper Top, grazie alle ridotte dimensioni, si adatta perfettamente ad ogni laboratorio di pasticceria, gelateria e ristorante.

Su richiesta è disponibile una tavola vibrante da banco sulla quale è possibile collocare tre stampi di cioccolato.
Chocotemper 10 Kg, Chocotemper 12 Kg e Chocotemper 24 Kg sono le temperatrici di cioccolato, di maggiori dimensioni, che permettono di lavorare il cioccolato con estrema facilità.

Tutte le temperatrici di cioccolato a colonna di ICB Tecnologie sono dotate di struttura e coclea in acciaio inox e Touch Screen per impostare rapidamente le operazioni tramite le icone presenti sul pannello.

La linea di temperatrici a colonna Chocotemper permette di avere in qualsiasi momento fluidità nel cioccolato e una perfetta unione dei cristalli. Le tavole vibranti riscaldate sono fornite su richiesta.


http://www.icbtecnologie.com/it/prodotti/linea-cioccolato/temperatrici